2024年のクリスマスランチは、ローストビーフがメインの食べ応えあるメニュー！

ホワイトクリスマス…とはなりませんでしたが、クリスマスソングを聞きながらちょっと

リッチにゆったりと出来立てのお食事に舌鼓！

【トンナートソースで食べるローストビーフ】

→「トンナートソース」ってご存じですか？

イタリアでは、定番になっているソースでわかり易く説明すると「ツナマヨソース」といった

ところでしょうか！ビーフとツナの合わせ技、1本です。

付け合せは…里芋とトマトパスタに見えますが、なんと！「ごぼう」なんです。

ホースラディッシュも添えられた本格ローストビーフに大満足！

【サーモンのカルパッチョ風サラダ】

→厚みのある新鮮サーモンのカルパッチョ風サラダ！

第７の栄養素と言われているファイトケミカルスの「アスタキサンチン」の

抗酸化作用でアンチエイジングにつながります！

【鱈と鯵の南蛮漬け】

→鱈と鯵を一口サイズで揚げた南蛮漬け！

酸味が口に広がって脂肪燃焼効果バツグンです！

【蕪のポタージュ】

→見た目はシンプルですが…一口飲めば、圧倒的なコクと旨味のハーモニー

美味しすぎる…蕪だけに、スープの株が上がります！

【自家製ガトーショコラ】

→甘さを控えた大人の味！

アーモンドスライスをキャラメルコーティングしてあって…感動です。