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2025年1月の特別食です!

1月も最終週になり、最低気温が氷点下という日が多くなっている中、
体調を崩さないようにelua lifeの特別食で免疫アップ!
さて1月の特別食は・・・
【海鮮巻きずしと稲荷ずし】
→鮪とサーモン、卵、カイワレを太巻きでボリューム満点!
稲荷ずしは、甘いお揚げにシソひじきご飯の相性ピッタリ!
手作りガリ(生姜)で寒さに負けないホットなカラダになります。
【なめこおろし蕎麦】
→出汁の良い香りになめこおろしの風味が合わさり、日本に生まれて
良かったぁ~ペロッと完食です。
【骨まで食べれるイワシ煮】
→血中コレステロールや中性脂肪を減らす働きのあるEPAや脳の働きを
良くするDHAなどの不飽和脂肪酸を多く含むイワシを骨まで食べれ、
口内炎の予防にも役立つビタミンB2も豊富に含まれているイワシを
丸ごといただきます!
【懐かしの手作りげんこつ飴】
→骨粗しょう症予防に役立つ大豆イソフラボンや便秘や生活習慣病予防に
役立つ食物繊維たっぷりのきな粉が主原料の懐かし~いげんこつ飴!
飴といっても固くなく、ソフトな食感でノスタルジー♫です。