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2月5日(水)のeluaランチです!

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2月5日(水)のeluaランチです!

先ずは…

最強寒波が日本列島を包み込み、気温も下がって降雪の影響も

懸念されますのでくれぐれもお気をつけください。

さて本日のeluaランチは・・・

【ちらし寿司】

→あさりのうま煮が酢飯に入って彩り豊かなチラシ寿司!

海老の旨味がなんとも言えない満足な一品です。

【大豆五目煮】

→大豆の白に枝豆の緑、人参の朱に椎茸の帽子を飾りました!

豆の味と食感の違いも楽しく、食物繊維たっぷりの一品です。

・菜の花のお浸し

・お吸い物

・手作りケーキ

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