２月も下旬になる中、またまた寒波がやってきていますが、

elua lifeは、カラダの中から特別食で免疫アップ！

(この特別食も無料なんですよ)

さて２月の特別食メニューは…

【前菜３種の盛り合わせ】

→ひよこ豆やレバーペースト、ロースト舞茸のマリネと前菜から

免疫にアプローチする素材ばかりです。

【牛肉のタリアータ(グラナパダーノ添え)】

→牛肉をシンプルに塩と胡椒で味付けし、９ヶ月以上熟成させた

コクと旨味がほどよく、しっとりと優しい風味のチーズスライス

(グラナパダーノ)を添えた素材の旨味を堪能出来るメニューです。

【イカとほうれん草のトマト煮込み】

→タウリンやCuが豊富なイカとKやFe、Mgが豊富なほうれん草を

魚介のエキスとトマトで煮込み、旨味が凝縮された一品です！

【粒入りコーンスープ】

→コーンの甘さが引き立つ、粒入りコーンが入った人気のスープです。

【抹茶の手作りテリーヌ】

→濃厚でなめらかな食感がたまらない、抹茶の風味がしっかり活きた

手作りデザート！フルコースのような食事を締める一品です！